Daun Sirih Merah

Pernahkah anda mendengar Sirih merah? Jenis sirih ini yang mempunyai bahasa latin Piper crocatum, saat ini tidak hanya dikenal sebagai tanaman hias, tetapi juga sebagai tanaman obat tradisional penderita kencing manis atau Diabetes Mellitus – DM. Sirih merah banyak dimanfaatkan masyarakat Sleman – Yogyakarta secara turun temurun yang berkhasiat sebagai obat tradisional kencing manis, ambeien, peradangan, asam urat, darah tinggi, maag, kelelahan dan hepatitis.

Daun sirih merah mengandung Senyawa fitokimia diantaranya alkoloid, saponin, tanin, dan flavonoid. Ivorra, M.D dalam bukunya yang berjudul “A Review of Natural Product and Plants as Potensial Antidiabetic,” mengatakan bahwa senyawa aktif alkoloid dan flavonoid memiliki aktivitas hipoglikemik atau penurun kadar glukosa darah.

Sirih merah merupakan tanaman tropis dengan Ciri khas berbatang bulat hijau keunguan dan tidak berbunga. Daun sirih ini bertangkai membentuk jantung hati dan bagian atasnya meruncing dan permukaan daun mengkilap dan tidak merata. Tanaman sirih merah juga tumbuh merambat di pagar atau pohon sebagaimana sirih hijau. Bila kita rasakan, daunnya berasa pahit getir, namun beraroma lebih wangi dibanding sirih hijau dan bilamana daun ini kita sobek, daun sirih merah akan berlendir.

Tanaman sirih merah lebih menyukai tempat yang teduh, sejuk dan mendapatkan sinar matahari 60-75 persen. Tanaman sirih ini tumbuh subur dan bagus di daerah pegunungan. Efek bilamana kita tanam didaerah panas dan terkena sinar matahari langsung maka batangnya cepat mengering, dan juga akan mengakibatkan warna merah daunnya akan pudar.

Sirih merah Aman dikonsumsi

Berdasarkan penelitian mengenai daun sirih merah yang dilakukan oleh Mega Safithri dan Farah Fahma, 2 orang peneliti muda dari Institut Pertanian Bogor (IPB) mengenai toksisitas ekstrak air daun merah dan kemampuannya dalam menurunkan kadar glukosa darah tikus, maka sirih ini aman dikonsumsi.

Pembuatan ekstrak daun sirih merah bisa dilakukan denga mudah. Tinggal anda sediakan kira kira 200 gram daun sirih merah direbus bersama 1 liter air sampai volumenya tinggal 100 mililiter. Sehingga akan didapatkan perbandingan berat daun sirih merah dengan volume ekstrak rebusan yang diminum, yakni 200 gram : 100 mililiter atau 2 : 1.

Sebetulnya sirih mempunyai banyak jenis yakni diantaranya : sirih daun hijau, hitam, merah, kuning dan perak. Tetapi berdasarkan hasil penelitian, hanya sirih merah (Piper crocatum) yang berkhasiat paling ampuh ada sehingga sirih merah banyak diburu orang.